Rusticala, il rustico calabrese per il tuo pranzo di Pasqua

 

 

 

 

 

INGREDIENTI 

PER L'IMPASTO

500 g di farina

1/2 bicchiere di latte

1/2 cubetto di lievito

6 g sale

50 g burro fuso

 350 ml acqua

6 g zucchero

PER IL RIPIENO

250 g ricotta fresca 

1/2 salsiccia linea oro MARVELLA

1/2 SOPPRESSATA MARVELLA

50 g ricotta affumicata 

2 uova 

1 uovo sodo

sale 

pepe 

olio