FRITTATINE NELLA PANCETTA AFFUMICATA MARVELLA
INGREDIENTI
6 UOVA
24 FETTE DI PANCETTA AFFUMICATA MARVELLA
3 CUCCHIAI DI PARMIGIANO
150 G PANNA FRESCA LIQUIDA
1 CIUFFO DI BASILICO
SALE - PEPE
PROCEDIMENTO
Accendete il forno a 180 °. In una terrina sbattete le uova con la panna, il sale, il formaggio il sale ed il pepe; per ultimo il basilico. Prendete una teglia da muffin e foderate lo stampo con 2 fette di PANCETTA TESA AFFUMICATA MARVELLA , incrociandole in modo da ricoprirne la superficie. Versate il composto di uova riempendolo fin sotto il bordo, infornate per 15 minuti finchè la superficie sarà ben dorata. Sfornate e servire calde.
Buona Domenica in Famiglia Marvella