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CHI SIAMO
Il Salumificio Marvella, piccolo laboratorio artigianale calabrese, situato nel cuore della Presila Catanzarese, riprende la storia e la tradizione dei sapori antichi attraverso la lavorazione di materie prime di eccellenza. Scegliamo per voi le carni dei nostri pascoli, il peperoncino delle nostre terre e le profumate spezie dei nostri campi per deliziare il palato ed avvicinarlo alla riscoperta dei gusti di un tempo. Il nostro progetto è stato pensato nel 2000 e si è concretizzato nel 2016, con la voglia di lanciare sul mercato un prodotto che fondi le sue basi nelle antiche ricette familiari abbinandole alle nuove lavorazioni per raggiungere risultati di eccellenza. E’ qui che passato e presente si incontrano per dare vita ai nostri prodotti nati dalle abili mani della famiglia De Sio, generazione di macellai esperti nella lavorazione dei salumi, che ha deciso di guardare al futuro con positività.
