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La terza generazione De Sio
Siamo la famiglia De Sio, alla terza generazione di macellai esperti nella lavorazione dei salumi e di salumieri professionisti. Abbiamo scelto di guardare al futuro con positività, trasmettendo alle persone lo spirito, la qualità ed il sapore degli autentici prodotti tipici calabresi. I nostri prodotti vengono realizzati con le antiche ricette di Nonno Tommaso che nel 1935 iniziò questa esperienza straordinaria. Oggi dopo 90 anni, abbiamo modicicato le tecnologie ma non rinunciamo per noi e per i nostri clienti alla qualità e alla artigianalita'.
Scopri di più nella pagina Chi siamo!
Perché "Marvella"
In paese ci conoscono anche come "famiglia Marvella". Il nome “Marvella” deriva dalla specifica particella di terreno sulla quale è stata fondata l’azienda nella località Gloria del comune di Tiriolo, su uno dei colli della Presila catanzarese (in Calabria), che è ritenuta la zona con l’aria più pulita d’Europa. Ci piaceva l’idea di legare i nostri prodotti alla terra, alla loro terra, piuttosto che al nostro nome. Si tratta di una scelta che, dopo anni, continua ad emozionarci e che ci auguriamo possa emozionare anche i nostri clienti.
I nostri salumi
I nostri prodotti nascono dalle antiche ricette di famiglia abbinate a processi produttivi d’avanguardia capaci di valorizzare e rispettare la materia prima. Ciò ci permette di raggiungere i risultati di eccellenza che da oltre quarant’anni offriamo ai clienti come macellai esperti nella lavorazione della carne e da quasi dieci come produttori artigianali sotto il nome di Salumificio Artigianale Marvella.
Come gustare i nostri prodotti
Puoi acquistare i nostri prodotti:
- in sede a Tiriolo (CZ),
- online tramite ecommerce,
- in alcune botteghe artigianali del territorio.
Ci trovi anche nelle ricette di selezionatissimi locali, ristoranti e pizzerie distribuiti in tutta Italia. Contattaci per saperne di più!
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