Conservare i salumi in sicurezza Sei rientrato dalle vacanze o hai fatto la tua scorta di salumi ma ora vuoi conservarli al meglio? Ecco una semplice guida su come consumare al meglio i salumi, sia che siano a tranci, interi o già affettati.
LA DIETA CALABRESE (Capocollo, 'nduja, guancial...
Abbiamo avuto la fortuna di ricevere la visita di Mocho per il nostro salumificio artigianale dove produciamo alcuni dei piatti forti di questa splendida regione: capocollo, guanciale, 'nduja tutto super...
LA DIETA CALABRESE (Capocollo, 'nduja, guancial...
Abbiamo avuto la fortuna di ricevere la visita di Mocho per il nostro salumificio artigianale dove produciamo alcuni dei piatti forti di questa splendida regione: capocollo, guanciale, 'nduja tutto super...
Risotto Gorgonzola e Lonzino (Filetto Casarecci...
ingredienti per 5 persone: 500 g riso carnali 200 g filetto casereccio Marvella 150 g gorgonzola 50 ml di latte 150 mg formaggio grattugiato 1 pizzico di pepe 1...
Risotto Gorgonzola e Lonzino (Filetto Casarecci...
ingredienti per 5 persone: 500 g riso carnali 200 g filetto casereccio Marvella 150 g gorgonzola 50 ml di latte 150 mg formaggio grattugiato 1 pizzico di pepe 1...