Rusticala, il rustico calabrese per il tuo pranzo di Pasqua
INGREDIENTI
PER L'IMPASTO
500 g di farina
1/2 bicchiere di latte
1/2 cubetto di lievito
6 g sale
50 g burro fuso
350 ml acqua
6 g zucchero
PER IL RIPIENO
250 g ricotta fresca
1/2 salsiccia linea oro MARVELLA
1/2 SOPPRESSATA MARVELLA
50 g ricotta affumicata
2 uova
1 uovo sodo
sale
pepe
olio