Salame di spicco nella tradizione gastronomica calabrese, aromatizzata con pepe, peperoncino e salsa di peperoni Calabrese. L’insieme viene insaccato e legato per poi essere sottoposto a stagionatura e affumicatura naturale. Profumata e con "la lacrima" proprio come vuole la nostra tradizione! Disponibile in formato da 350g e a lunga conservazione.
