La salsiccia è realizzata dalle carni della spalla unite a lardo suini 100 % italiani, aromatizzata con peperoncino Calabrese e con finocchio selvatico dei nostri campi. Questo prodotto fa parte della "Linea Oro" che ha la caratteristica di essere lavorata senza alcun tipo di conservante, né aggiunto né presente in alcun ingrediente (salsa di tipo biologico, peperoncino Calabrese naturale e soprattutto budello naturale degrassato senza l’utilizzo di additivi chimici). Ideale per chi è attento a scegliere prodotti genuini e sani.
