Salame di spicco nella tradizione gastronomica calabrese, aromatizzata con pepe, peperoncino e salsa di peperoni Calabrese l’insieme viene insaccato e legato per poi essere sottoposta a stagionatura e affumicatura naturale. Profumata e con "la lacrima" proprio come vuole la nostra tradizione! Disponibile in formato da 350 g e a lunga conservazione.
